很多人喜欢吃煮玉米或是烤玉米,玉米的营养确实很丰富,但是你知道其实玉米须也是有很大的药用价值的吗?玉米须又称龙须,味甘、淡,性平,入膀胱、胆经,具有利尿,降降压、利胆,以及止血等的作用,对于肾炎、肝炎、胆结石、慢性胆囊炎都有很好的辅助作用,还可以降血脂、血压、血糖,有凉血泻热气消肿的功效,也可以预防习惯性流产变成肿胀等等。下面就随小编一起来看看玉米须的功效与作用,玉米须煮水的做法吧!
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玉米须的功效与作用
利水、消肿
在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是不错的,所以对各种原因引起的水肿也有一定的疗效。
降三高
髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有辅助作用。
利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
保护心脏的作用
玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
开胃作用
玉米须有开胃作用,可用它煮水或熬米粥辅助手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人,效果很好。炎热的夏天,能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
减肥作用
玉米是粗粮中的减肥食品之一,玉米的种类很多,但是由于玉米的纤维素含量非常高,因此有很强的饱腹感,可以助你减少食物的摄入量。同时玉米还有促进身体排毒的作用。
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玉米须煮水的做法
1、新鲜的玉米须煮水方法
先把新鲜的玉米须一把一把的处理好,每一把的重量大概在15g到30g左右就可以,然后把玉米须上面的脏东西去除,并且要把玉米须清洗干净,接着把玉米须拧成一个结,这样做的目的是为了保证在煮玉米须的过程当中不会出现玉米须散开情况;接下来要做的就是在小锅里面烧适量的清水,当水开了以后就把玉米须放在里面;等到水再一次被烧开以后,继续煮五分钟左右就可以关火。
2、干玉米须煮水方法
准备好3g到5g左右的干玉米须,将其清洗干净以后准备好一个小的纱布袋,注意要把纱布袋也清洗干净,然后把干的玉米须装入到纱布袋里面,放在小锅当中,在小锅里面加入适量的水大火烧开以后,换成小火来熬煮,熬煮的时间比新鲜的玉米须熬煮的时间要稍微长一些,大约需要十分钟左右,这样也就能够达到预期的使用效果,但是,切不可有熬煮的时间太长情况,否则就可能会因为熬煮的时间太长而导致效果受到影响。
上面就是正确煮玉米须的方法,如果想要更好的煮玉米须来帮助自己达到想要的改善问题效果,那么,就得要学会正确的熬煮方法,如果没有把握好正确的熬煮方法,那么,就可能会因为这个原因而导致自己在服用以后无法达到预期效果,另外,在服用玉米须水的时候注意把握好量也是很有必要的。