前几天，笔者看到下面这则新闻，作为一个在医疗圈混迹多年的人，深有感触，所以写了这篇文章提醒大家，因为有太多人在犯同样的错误，多一个人看到这篇文章，就少一个人受同样的苦。
一位55岁的男子，春节过后出现乏力、食欲不振，起初还伴有轻度腹痛、腹泻。原本没当回事，可是4个月过去了，不但不见好，还出现畏寒、发热，医院就诊。
等超声影像科检查报告出来，把医生吓了一跳，左肝已经被“掏空”，变成一个大脓球。经过三周的引流和保守治疗，脓肿小了一大半，但是很难自愈。经过肝胆外科、感染科、影像科等多学科会诊及讨论后，最终进行手术将左半肝切除。
病理结果显示，肝里面布满了华支睾吸虫虫卵，看得人头皮发麻。
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哪来的虫卵？
追寻原因后发现，竟是一顿酸菜鱼惹的祸！患者自己回忆，春节期间在老家做过一次酸菜鱼，为了追求鲜嫩口感，鱼片用热水汆了几十秒就开吃了。当地有生吃或半生吃鱼片的习惯，称之为“鱼生”。
华支睾吸虫，也叫肝吸虫，寄生于淡水鱼虾螺等水产品体内，繁殖能力惊人，每次可产卵-颗，而且可存活长达20到30年！
当人类食用了生的或未熟透的水产品，就可能会被肝吸虫感染，它们在肝内安家，并且靠吃肝存活。据相关数据统计，全世界有超过万人被感染。
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被肝吸虫感染后什么表现？
被肝吸虫感染后，早期一般没有明显症状，或仅表现为轻微的腹胀、嗳气、食欲不振。
少数患者会出现急性症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、关节痛、荨麻疹等，一般可持续2-4周。
后期严重时会导致胰腺炎、梗阻性*疸、复发性胆管炎、肝硬化、肝脓肿等，甚至会导致胆管细胞癌。
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如何预防寄生虫感染？
除了肝吸虫，我们还要预防蛔虫、绦虫、弓形虫等感染，主要从以下几个方面入手：
识别藏虫大户！鱼虾、螃蟹、螺类、蛙肉、荸荠、菱角等淡水产品，以及猪肉，都是藏虫大户，适量吃，提高警惕！
吃熟食！烹饪时温度达到℃以上，并持续一段时间，可以有效杀灭寄生虫。另外，寄生虫也不耐冻，-20℃以下持续冷冻24小时后，也可以杀死寄生虫。
常消*！盛放生食的餐具要及时刷洗干净，切生熟食品的刀具、砧板等不可混用，定期消*。
勤洗手！饭前便后洗手，告诫小朋友不要吮吸手指。
注意宠物！定期给宠物注射狂犬疫苗并驱虫，不要共食、共眠，不要徒手清理粪便，饲养场所经常消*。
参考文献：
[1]新闻来源：中国经济网
[2]中国食品药品监管杂志
[3]人体寄生虫学（第8版）
编辑：瓶外的花
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