胆囊炎、胆石症是我国的常见病。结石大多是由于胆汁中化学成分的不平衡和某些成分的过度沉积而形成的。
近年来，胆石症的发病率逐渐增加，在中国成人中约为10%，尤其在20~40岁年龄组。胆石症的特点是“重女轻男”，中年女性发病率高达15%。统计显示，女性胆结石的发病率是男性的2~4倍，长期服用口服避孕药的人患胆结石的几率是正常人的两倍。
出现这些症状时要警惕！
1、腹痛右上腹阵发性疼痛，发生于进食油腻食物数小时后，疼痛常辐射至右肩及背部。严重者疼痛加重，老年患者可诱发心绞痛。
2、消化不良等胃肠道症状大部分患者仅出现上腹痛、饱胀、进食后打嗝等症状，尤其是进食油腻食物后，常被误诊为胃病，
3、发热、皮肤和眼睛发*当出现这种症状时，说明病情严重，出现了肝功能损害。应该停止吃油腻的食物，去医院就医，如果同时出现腹痛，停止进食所有食物，立即就医。
不是所有胆石症患者都会有上述症状。很多患者没有明显症状，只是在体检时发现胆石症。如果右上腹不适长期存在，医院做b超检查，明确诊断。
不可忽视的诱因
1、高脂肪饮食。近年来，随着人们生活水平的提高，肉类已经成为人们餐桌上的必备品，许多人仍然认为多吃肉可以补充营养。上班族经常在外面吃饭，厨师在烹饪时，为了追求味道和颜色，往往会添加大量的油。这种不平衡的饮食结构会造成人体胆汁中化学成分比例的不平衡，导致胆汁中某些成分的增加或减少，从而为胆石症的发生埋下隐患。
2、不吃早餐。随着生活节奏的加快，很多上班族早上起来直接去办公室，甚至早餐要和午餐一起吃。事实上，经过一夜的浓缩和聚集，胆囊中胆汁的浓度在早上是最高的，如果这个时候不吃东西，胆汁中的一些化学成分很容易沉淀形成结石。
3、激素疾病。在成年女性中很常见，尤其是在产妇和避孕药使用者中，男女比例为1:3，与结石形成过程中雌激素的促进作用有关。
4、年龄。随着年龄的增长，肝脏分泌和运输胆汁的功能下降，使胆汁沉积容易形成结石。胆石症常发生于症状严重、病情危重的老年人，易并发心脏病。
对待疾病要讲究
1、饮食控制胆囊炎胆石症很重要。有的人只是吃油腻食物后反复右上腹闷痛，腹痛会自行缓解，此时病情温和缓慢，只要进行饮食控制即可。因此，患者平时应少吃油腻食物，当出现腹痛时，应立即停止进食所有食物，包括饮用水，让消化道得到休息，缓解炎症反应。
2、手术治疗。如果腹痛不能自行缓解，医生会建议手术治疗。
降低胆囊炎和胆结石风险的几个妙招：
胆囊炎胆石症虽然手术治疗过，但不代表万事大吉。手术只能切除患病的胆囊和已有的结石，但不能改变胆汁的化学成分。如果还吃大鱼大肉的油腻食物，胆石症很快又会找上门来。
1、按时进食。无论吃多少，吃多不好，都可以稀释消化液，防止胆汁浓度过高沉积胆结石，不仅对肝胆有好处，对整个消化道也有好处。
2、多吃谷类和蔬菜，少吃肉。几千年来，中国人的传统饮食以谷类为主，蔬菜次之，肉类为辅。这种饮食习惯已经牢牢地刻在了我们的基因里。当饮食中的肉类突然增多，身体会不适应，肝胆的工作量也会增加。久而久之，精疲力尽的肝胆怎么可能不生病？
根据《中国居民平衡膳食宝塔》的推荐，蔬菜与谷物的比例约为1:1，肉类与谷物的比例约为1:3。不同种类的肉中脂肪和蛋白质的含量也有很大差异。总的来说，鱼比家禽好，家禽比家畜好。这是一句俗语：“四条腿不如两条腿，两条腿不如没腿的。”
3、生命在于锻炼。无论你有多忙，你都必须每天抽出一些时间来锻炼，如果你没有时间参加运动，那就。快走是一项简单、容易、安全的运动，根据测试，快走时吸入的氧气是安静行走时的8倍，可以清除体内*素。研究表明，步行8周可以将俗称“坏胆固醇”的低密度脂蛋白胆固醇降低7.7%。
开始时，每日连续不断步行15～20分钟，让肌肉关节适应，经过1～2周的适应后，可以把步行时间增至30分钟。科学表明，30分钟走3公里，能预防各种慢性疾病，健康又环保。
在民间有排石治疗一说。对于小结石来说，是可以通过胆道活动自行排出的，这也是许多胆石症病人长期没有明显症状的原因。但如果是胆囊结石或较大的肝内胆管结石，则不易被排出，即使排出也是有一定危险的，若结石卡在较细的胆管中，则会发生严重的腹痛，甚至会危及生命。因此，若发现胆囊炎胆石症，特别是肝内胆管结石，医院就诊，若需手术治疗则不要犹豫，以免延误治疗时机。