有一种病来势汹汹，
它虽然不是什么大病，
能痛到您直不起腰，
痛到让你怀疑人生，
这个病就是——结石。它们有大有小，坚硬程度、排列状态都不同，长在不同部位，名字也不相同。但是最常见的有种：
1、胆结石根据发病部位可以分为胆囊结石和胆管结石。胆囊结石有胆绞痛和急性胆囊炎症状，胆管结石则常伴有腹痛、*疸、发热。2、泌尿系统结石根据结石所在部位的不同，可以分为肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石。典型症状为腰腹部绞痛、血尿，或伴有尿频、尿急、尿痛等泌尿系统梗阻和感染的症状。无论是哪个部位的结石，都与不良饮食息息相关，其中影响最大的是下面这几类食物：
高嘌呤
很多食物都含有嘌呤成分，像是动物内脏，海鲜、老火靓汤、啤酒等。嘌呤进入体内后，就会进行新陈代谢，并且它的终极产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果经常吃很多高嘌呤食物，那么就会容易导致结石的形成。
高糖
过量摄入甜食，极易造成胆汁内的胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者间的比例失调，而过多的胆固醇又可形成胆固醇结石。
此外，高糖饮食会通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险。尤其是乳糖，易导致草酸钙在体内积存形成肾结石。
高盐
如果摄入太多盐分，在体内的高盐分从尿液中排出时，也会相应增加钙排出量，使尿钙升高，易在尿液中与草酸发生反应形成结石。
高油脂
体内脂肪含量过高，会减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收，特别是在出汗多、喝水少、尿量少时，会加速肾结石的形成。
高胆固醇
长期大量吃高胆固醇食物，如蛋*、肥肉、动物内脏、动物皮等，容易导致胆盐溶解胆固醇的能力下降，造成胆固醇易结晶析出，形成结石。
高蛋白
经常大鱼大肉的人，甚至拿肉当主食的人，摄入的蛋白质容易过多，蛋白质在体内消化代谢后，就会增加尿液酸性，身体为平衡尿液酸碱度，会释放碱性的钙，钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。
小贴士
预防结石发生，除了调整食谱，阻止食物“制造”结石外，还要注意以下几点：
首先，最重要的就是要多喝水，将形成结石的成分冲淡，让它们更好地排出体外。其次，吃晚餐不要太晚，也不要太饱。再次，改变不良的生活方式，规律生活。最后，保持良好心情，积极参加有氧运动，让机体充满活力。
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