本期讲述特殊药品煎药方法
1先煎药:
一般是一此石物、贝壳、角甲半药物,因其质地坚硬有效成分不易煎出,应打碎先煎20分钟左右,再投入其他药物共煎。常见的有生石膏、龟甲、鳖甲、生石决明、生牡蛎、生龙骨、生赭石生磁石、珍珠母等,另有*性药物应先煎,久煎可达到减*或去*的目的。如附子久煎不仅能降低*性还能增加强心作用。
2.后下药:
一般是气味芳香、含易挥发成分,或有效成分受热时间稍长易分散破坏的药物,宜在其他药物煎出预期效果后,再放入共煎10~15分钟。常见的有钩藤、薄荷、藿香、木香、青蒿、紫苏叶、肉桂、砂仁等。
3.包煎药:
一般是含黏性成分的药材,影响其他药材出汁,或带绒毛、芒刺及粉末状的药材,煎煮后病人难以服用,通常用纱布包好后再与其他药材共煎。常见的如车前子、旋覆花、青黛、六一散、滑石粉麦芽等。如车前子易粘锅所以需包煎;而旋覆花包煎可避免绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉。
4.另煎:
主要是对于一些贵重中药材如人参等,为保证其有效成分的煎出,防止丢失,可以另煎。先单独煎煮半小时,滤出药汁药渣再入药共煎。一些贵重药材要单独煎煮后,再将药液兑入到一起服用。常见的有人参、西洋参、鹿茸等。
5.烊化:
常见的如阿胶、鹿角胶等药材,需放入水中或已煎好的药液中溶化。再倒入已煎好的药液中和匀后服用。
6.冲服:
主要是一些贵重且用量较小的药材,不易煎煮出汁,可研成粉随煎煮汤药冲服。常见的如珍珠、琥珀、牛*等。
7.泡服:
有些代茶饮的方剂,如番泻叶、金银花、麦冬、胖大海等不用前煮,用热水浸泡,即可服用。
掌握上面的制作方法,熬制汤药时就不会盲目了。
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