大个饱满、
红润光亮的红枣，
一直是备受大众喜爱的美食，
它能止咳、祛痰、预防高血压、
护肝，抗癌，美容护肤，
还能提高免疫力，
好处多到说不完！
离春节越来越近了，
很多家庭也会买枣蒸年糕、枣馒头。
但是买枣的时候，
千万要看仔细了，
如果一不小心买到这种枣，
不仅一点好处都没有，
吃多了还有可能致癌！
不信看看视频你就知道了↓↓
如何辨别“硫磺枣”
市场上的商贩良莠不齐，
如何才能避免买到“硫磺枣”？
小编给你支几招：
网络配图，图文无关
1看外表正常的红枣，晒干后，表面是有皱褶的，有的可能还会有一些自然的斑点，不可能是清一色的，圆滚滚的，那么样的饱满。
2看颜色硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”，颜色非常一致；没被熏过的红枣颜色有深有浅，不一致。
3看里层如果看到这个红枣颜色特别的亮丽，肉特别的饱满，皮都是胀开的，上面一点斑点都没有，然后掰开以后这个肉发白，那么这样的红枣就不要去购买。
4尝味道正常大枣味道清香甘甜；硫磺熏出来的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味。如果发苦，基本上也可以判断，是用硫磺熏蒸过的。
这些食物，别跟红枣一起吃
红枣虽然营养丰富，
但与食物也有一定的搭配禁忌，
一定要注意！
1不应和动物肝脏一起吃动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使红枣中所含的丰富维生素氧化而失去功效。
2服用退热药时禁忌食用红枣服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
3一次别吃太多枣皮可引起胃胀，枣皮当中纤维含量很高不易被消化，所以一次不要吃太多，以免引起胃胀。
红枣最佳食用方法红枣的食用方法有很多种，
然而最佳的食用方法
莫过于泡茶、熬汤或者煮粥了，
既能充分发挥它的功效及其营养价值，
又能起到食补的作用。
红枣是个好东西，
吃对了才能补！
买枣的时候要看仔细了，
一定要提醒身边的家人朋友~
来源：河北青年报、健康河北、湖南卫视《新闻大求真》
向原创致敬，如侵权请联系我们
责编：崔力文
审核：赵国辉、杜贵波、宋毅君
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