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肝脏是体内最大的排*解*器官，也是任何器官和组织都无法替代的，在体内扮演着非常关键的角色，蛋白质、脂肪和糖类物质都需要在肝脏中合成，为了减轻肝脏负担，日常一定要做好养肝工作，更要在饮食方面做好调理，拒绝一切容易让肝功能恶化的食物。
01身体出现以下异常，多半是肝脏受损的“信号”
1.长期乏力，干什么都提不起劲；
2.指甲出现竖纹，凹凸不平，容易断裂；
3.频繁恶心反胃，食欲下降，对食物没胃口；
4.头发油腻的速度变快，经常掉发，白发增多；
5.口腔异味严重，口苦，刷牙无法减轻；
6.大小便异常，小便发*，大便颜色发深，异味大；
7.半夜经常惊醒，难以入睡，失眠多梦；
8.小腿青筋暴起，经常出现抽筋的现象；
9.右腹肝区间歇性疼痛，多为钝痛和刺痛；
02内科主任提醒：肝不好的人，4种蔬菜应少吃，肝或会慢慢变强
1、折耳根
折耳根的营养和药用价值比较丰富，能促进白细胞的吞噬能力以及血红蛋白的促进效果，并能提高血液的稀释和通透性，帮助血清备解素，提高机体的免疫功能，达到消炎杀菌的作用。
折耳根经过高温烹饪后，很容易导致肝功能受损，引起肾脏的溺水负担，诱发肝脏出现变异反应，本身就患有肝内胆管结石、慢性肝炎或肝硬化的患者，应远离高温烹饪后的折耳根，避免加重中*现象。
2、香椿
香椿中富含机体所需的蛋白质、8种氨基酸和维生素C，能有效促进肠胃的蠕动速度，让食物中的营养成分和药用价值洁达身体被身体吸收利用。
香椿在炒制过程中会添加食盐味精等成分，经过高温烹饪后，钠离子也会随之产生亚硝酸盐等致癌物质，长期食用容易给机体增添负担，也容易让肝功能受到严重损伤。
3、芸豆
芸豆中含有人体所需的碳水化合物和蛋白质，但我们在食用芸豆时一定要彻底煮熟，不然很容易出现食物中*的问题。
我们吃芸豆时一定要将芸豆煮熟，因为芸豆中的皂苷和血球凝集素容易加重消化负担，甚至会出现恶心呕吐的症状，对肝功能造成影响，让肝功能下降。
4、杏鲍菇
杏鲍菇也是生活中常见的一种菌类食物，其中含有丰富的营养物质，由于杏鲍菇不宜储存，相对于其他菌菇类来说，杏鲍菇的水分是比较高的，一旦储存不当很容易出现发霉现象。
这种鲍菇发霉后容易产生大量*曲霉*素，这是一种有害物质，容易对肝功能造成损伤，诱发肝脏出现疾病。
03日常如何做好养肝工作？
补充水分
无论什么时候都要及时为身体补充水分，水中含有无机盐和脂溶性膳食纤维，因此又被称为“滋补机体健康的*金水”。
多喝水能增强新陈代谢，提高免疫功能，又能有效呵护肝脏健康，维持组织性能机制。
及时补充水分，才能将肝脏内的胆汁排泄出去，消耗体内的脂类物质、糖分、垃圾和废物，让肝脏维护体内的酸碱平衡和内部环境，维持各项器官组织的健康生理意义。
补充适量优质蛋白质
蛋白质是肝脏代谢运转和分泌机制，必不可缺的营养物质，患有肝脏病变或肝脏异常的人群，要及时为身体补充优质蛋白，促进肝细胞的修复和再生，避免机体缺乏蛋白质导致肝脏或其他器官发生病变。
学会减轻压力
出现精神压力时，容易增加血液中的肾上腺素，甚至会减少肝脏的血流量，影响肝脏的排*解*功能。
若一直处于积极乐观的状态当中，放松身心就会让副交感神经占优势，增强流入肝脏的血流量，压力偏大的人可以通过散步、听音乐、泡澡或做瑜伽的方式来舒缓压力，压力小了，肝功能虽然也会更健康。
温馨提示：
可以通过以上几种的方法来养肝护肝，一定要学会减轻自己的压力，不能有太多的心理负担，减少吃夜宵的习惯，适当的锻炼身体来增强体质。