我国是个肝病大国,肝炎人数众多,肝癌发病率也非常高。相关数据显示,平均每67秒即有一个人被诊断为肝癌,每75秒即有一个人死于肝癌。被称之为“癌症之王”的肝癌通常一发现就是晚期,5年生存率仅为8%左右。
而我们生活中的许多“生活误区”皆是导致肝癌的“导火索”,你还在“误区”里原地踏步,增加肝癌的风险吗?
“寄生虫”风险
我国部分地区有生吃河鱼的习惯。虽然这种吃法确实异常鲜美,但殊不知这种行为会大大提高肝病和肝癌的风险。
其实并非是河鱼肉有问题,而是因为寄生在河鱼身上的肝吸虫。这种肝吸虫入侵人体肝脏的“能力”非常之强且迅疾。
这种寄生虫一直寄生在生鱼的体内成为囊蚴。人食用生鱼后,囊蚴就进入人体内,然后慢慢到了十二指肠。此时如果囊蚴的外囊破溃,幼虫等于在人体内的小肠中被释放出来。
幼虫会通过肠壁进入到血管、腹腔、肝脏,并寄生在肝内的胆管里。久而久之,幼虫成长为成虫,开始释放很多的*素,反复导致肝内胆管出现炎症、坏死,造成导管炎、肝炎,甚至肝癌。
肝吸虫是我国感染率极高的寄生虫之一,广东省的部分群众感染率可达40%以上。这与当地人爱吃生滚鱼片粥有关。
经检测,生滚鱼片粥刚出锅时的温度应该在70℃左右,但只有在90-℃的温度下持续15秒才能把它灭活,低温热水无法杀死肝吸虫。
一般来说,整条鱼应在℃下蒸30分钟以上,薄鱼片在℃下历时15秒以上才能把寄生虫灭活。且各种蘸酱并无法杀死肝吸虫。
所以想要拒绝肝吸虫,就坚决不要碰生鱼,也不要直接饮用野外的河水。
“补药”风险
三七具有很好的养生功效,更被称为“血管清道夫”。富含人生皂苷含量甚至达三七化学成分的12%,超过人参。常吃三七可辅助去除胆固醇,甘油三酯。起到保护血管,辅助预防血栓的作用。还有活血,止血双重调节的功效。
土三七和*三七不可混
三七与土三七仅一字之差,且外形非常相似,外行极容易买错。而土三七有明确的肝*,很可能造成不可逆的肝损伤。所以购买时务必需谨慎。
现在教你简单排雷:
三七与土三七的鉴别需切开后才能进行:
三七质地坚实,断面呈现灰绿色或*褐色,且断面呈现放射状的排列,如同菊花心。皮部与木质部容易分离。
土三七质地疏松,断面*色,无菊花心。
还有一些三七看上去很光亮,有一种反光,这种实际上是打了蜡的三七。有些商贩为了牟取暴利,在三七上打上工业蜡,而工业蜡中有很多有*物质,所以这类三七被称为“剧*三七”,也不可食用。
制首乌”≠“生首乌”
虽然所有首乌制剂都有潜在的肝*性,但不过量对身体并不会有什么伤害。但生首乌中含有大量的生物碱,对肝脏的*性非常大。
制首乌经过泡制,可去除*性,但长期使用时一定要监测肝脏功能,定期检查转氨酶。
“病*”风险
很多人都有修脚的习惯,下班以后喜欢放松一把,按摩一番。而殊不知修脚也有风险。一旦脚面有溃破,即会给乙肝、丙肝、艾滋病等传染性疾病制造血液传播的机会,继而也会提高肝癌的风险。
乙肝
要知道有80%的肝癌都和乙肝病*有关。且这种病*非常耐热,需在℃下的高温下持续10分钟才能将其灭活。
注:及时接种乙肝疫苗,可以有效减少乙肝发病率。
丙肝
丙型肝炎病*病变也会在不知不觉中发展到肝硬化、肝癌。虽然沸水煮1分钟就可以将丙型肝炎病*灭活,但45℃左右的泡脚水无法将其杀灭,如果一旦脚上有溃破还在公共场所泡脚,即会增加感染疾病的风险。
不论是乙肝还是丙肝,都要积极进行抗病*治疗,控制疾病进展。否则都有导致肝脏炎症,继而演变成癌症的风险。
小贴士
与修脚类似的,美甲、半永久纹眉、纹眼线、打耳洞,甚至小诊所拔牙都可能因为工具消*不规范,提高交叉感染风险。所以切记远离黑诊所,小作坊。
温和的养肝法
那么平时我们如何正确护理我们的肝脏呢?生活中除了戒烟戒酒、不吃霉变食物、少吃高脂或煎炸烧烤食物、少生气等以外,以下几种养肝法也可以试试。
1促进肝脏修复:B族维生素
其实我们的肝脏有很强的再生功能,比如临床上大部分肝切除或肝损伤后,残肝细胞会快速生长,逐渐恢复正常肝功能。因此,促进肝脏修复也是重要的护肝方法。
B族维生素能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性;此外,还有助于肝细胞蛋白质的合成,加速肝组织再生,增加肝脏解*能力。
日常可适当多吃瘦肉、奶类、蛋类、蘑菇、坚果、玉米面、小米等食物,有助于补充B族维生素。而奶类、蛋类等都属于优质蛋白,更有助于肝脏修复。
2疏肝理气四花茶
白梅花、月季花、玫瑰花、野菊花各3克。
以上几种花加开水冲泡即可。脾胃虚寒、容易腹泻的人不适合饮用,具体可咨询医师。
白梅花、月季花、玫瑰花都是疏肝理气的药材,菊花疏肝理气的同时还能清泻心肝之火,女性服用还有美容养颜的功效。
3两个动作疏肝理气操
大家在家不妨做做这套疏肝理气操,简单2个动作,在疏泄肝胆经的气、调节情绪的同时,也拉伸了胆经,活动了身体。
左手放背后,右手放脑后,上半身向左侧弯曲拉伸,2秒后交换双手位置,向右侧拉伸2秒,这组动作做3分钟,目的是抻上半身的胆经。
两手握拳,沿着大腿外侧上下敲打胆经,目的是抻下半身的胆经,这个动作坐着就可以做,看电视的时候不妨常敲打。